domingo, 11 de abril de 2010

fresas preparadas


lavar las fresas y cortarlas,añadir cuatro cucharadas de azúcar por medio kilo de fresas y un chorrito de vinagre de modena.

podemos añadir también una vaina de vainilla cortándola por la mitad y añadiéndole la pulpa.

si añadimos queso mascarpone para acompañar serán una delicia.

2 comentarios:

juliantetodo dijo...

A mi lo del mascarpone me resulta como pesadote... una vez probé un postre en un Restaurant coool (o como se diga jajaja) que tenía como base queso de Burgos, así como machacao y luego no se qué muy dulce, pero me dio la impresión que el super dulce... y lo otro que es suave pues iban bien, vamos que me gustó... mira tu... será que tanto dulzor me empalaga... ¿?

maria dijo...

hay que probarlo...

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